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Culinária QUINTA GASTRONÔMICA

Hoje na quinta gastronômica do Portal Aqui em Goiás a receita é Bolinho de Arroz

Bom apetite!

15/10/2020 08h13
Por: Kamila Reis Fonte: tudogostoso.com
Reprodução Internet
Reprodução Internet

 O Portal Aqui em Goiás preparou mais uma receita maravilhosa pra você preparar aí na sua casa... O delicioso bolinho de arroz. Confira abaixo a receita e bom apetite!

 

PREPARO: 30 MINUTOS

RENDIMENTO: 30 PORÇÕES

 

INGREDIENTES: 

2 xícaras (chá) de arroz cozido

1/2 xícara (chá) de queijo ralado

1/2 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 xícara (chá) de amido de milho

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

3 ovos

óleo para fritar

 

MODO DE PREPARO:

Em um recipiente, misture todos os ingredientes até criar uma massa firme e encorpada.

Molde os bolinhos e frite-os no óleo quente, até que fiquem dourados.

Escorra sobre papel absorvente.

 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Essa receita é de bolinho de arroz simples com queijo, mas se quiser você pode incrementar o seu bolinho e recheá-lo com o que quiser! Pode ser com queijo parmesão, requeijão, linguiça calabresa ou presunto, fica uma delícia!

Se não quiser bolinho de arroz frito, você pode fazer no forno, como bolinho de arroz assado! Basta untar uma forma com azeite, depositar seus bolinhos nela e levar ao forno! Vai ficar incrível também!

Essa massa de bolinho de arroz é feita com arroz cozido, ou seja, é uma ótima opção para dar um bom fim naquelas sobras que ficam na geladeira!

 

 

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