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Culinária QUINTA GASTRONÔMICA

Hoje na quinta gastronômica do Portal Aqui em Goiás a receita é a Pamonha de Forno

Bom apetite!

26/11/2020 05h56
Por: Kamila Fonte: Comidinhas do Chef
Lanche, Brasileira
Lanche, Brasileira

 O Portal Aqui em Goiás preparou mais uma receita maravilhosa pra você preparar aí na sua casa... A deliciosa pamonha de forno. Confira abaixo a receita e bom apetite!

 

Preparo: 10 minutos

Preparação: 70 minutos

Rendimento: 12 porções

Aproximadamente 323 Kcal por porção individual

 

Ingredientes:

6 espigas de milho

1 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 pitada de sal

3 colheres (sopa) de margarina

 

Modo de Preparo:

Antes de começar, debulhe o milho com a ajuda de uma faça;

Em um liquidificador, coloque o milho, o leite, o açúcar, o sal e a manteiga;

No liquidificador, bata por cerca de 5 a 10 minutos ou até que fique bem cremoso;

Despeje essa mistura em uma forma e untada com manteiga ou margarina;

DICA: quem quiser, pode também enfarinhar a forma para ajudar na hora de desenformar, fica bem mais fácil.

Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 1 hora e 20 minutos;

Aguarde a pamonha assada amornar, passe um faquinha na lateral e desenforme;

Em seguida é só servir.

 

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