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Culinária QUINTA GASTRONÔMICA

Hoje na quinta gastronômica do Portal Aqui em Goiás a receita é Pirão de Frango

Bom apetite!

04/02/2021 06h05
Por: Kamila Reis Fonte: tudogostoso.com
Reprodução Internet
Reprodução Internet

O Portal Aqui em Goiás preparou para nossa quinta gastronômica de hoje o delicioso Pirão de Frango.

Confira abaixo e bom apetite!

 

Preparo: 30 minutos

Rendimento: 10 porções

 

 

INGREDIENTES

2 peitos de frango

1 cebola

3 dentes de alho

2 tomates

sal

caldo de frango

salsinha e cebolinha

farinha de mandioca

 

MODO DE PREPARO

1.Desfie os frangos depois de cozidos.

2.Não jogue a água que cozinhou o frango.

3.Refogue a cebola, o alho, coloque o frango e faça o molho com os tomates, tempere com o caldo de frango, sal, cebolinha e salsinha.

4.Coloque a água que está separada para ferver.

5.Em um recipiente coloque a farinha de mandioca com um pouco de água.

5.Acrescente o molho de frango na água fervendo.

6.Aos poucos engrosse com a farinha de mandioca que está separada.

 

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